Où trouver des girolles ?

Chercher des girolles en forêt est excitant mais aussi frustrant 🙁

Ce champignon est l’un des plus recherché d’Europe ! La concurrence est rude !

Il est donc normal que vous rentriez souvent bredouille !

Comment pouvez-vous augmenter vos chances de trouver ce petit trésor ?

C’est simple ! Lisez cet article sur l’habitat des girolles !

Où trouver la girolle en forêt ?

Sur quel type de sol ?

Les girolles se trouvent préférentiellement sur des sols acides à très acides, sans engorgement !

Oui, mais comment reconnaître un sol acide ?

C’est simple. Vous remarquerez souvent une présence en quantité de plantes acidophiles comme les fougères dans l’habitat des girolles. C’est le signe d’un sol acide.

Pour vous simplifier la vie, nous avons compilé dans nos cartes interactives, toutes les informations nécessaires pour savoir directement où se trouvent les meilleurs coins à girolles de votre région. Découvrez nos cartes régionales ici.

Son climat favorable

Souvent, la girolle s’épanouira dans des milieux frais à humides.

Par exemple, un biotope à girolles qui fonctionne bien : dans des sous-bois développés, en présence de mousse et de lichens.

Les arbres associés à la girolle.

On trouvera la girolle dans des forêts de feuillus comme dans des forêts de conifère !

Si vous recherchez plutôt dans des forêts de feuillus, vous trouverez souvent celle-ci associée aux chênes, au châtaignier ainsi qu’au hêtre.

En ce qui concerne les conifères, la girolle sera souvent associée à l’épicéa et au sapin pectiné.

Bien entendu ces arbres ne sont pas les seuls à être de bons pourvoyeurs de girolles. Mais si vous ne devez en retenir que quelques uns, gardez les à l’esprit.

Les périodes de récolte de la girolle.

Saison de la girolle.

Les girolles se retrouvent chaque année durant les mêmes mois.

Cependant, il y a de petites subtilités entre la plaine et la montagne au niveau de la saison des girolles ! C’est normal, les climats sont sensiblement différents entre la montagne et la plaine !

Quand la ramasser en plaine ?

La girolle se trouve du mois de mai à novembre.

On aura un épisode de pousse important au début de l’été avec un mois de juin pluvieux et des températures importantes.

En revanche, de l’été à l’automne, ce sont des températures plus faibles et des précipitations régulières qui vous offriront des chances de trouver la girolle !

Quand la trouver en montagne ?

la girolle poussera un peu plus tardivement qu’en plaine avec des pousses s’étalant de juillet à septembre.

Il faut noter que la girolle se fera plus rare à partir de 1500 m d’altitude.

Trouvez des girolles avec nos cartes !

Vous voulez apprendre à trouver les meilleurs coins à girolles dans votre région ? Par ici : Accédez à nos cartes régionales des meilleurs coins ! Faites-vous plaisir, vous le méritez !

Félicitations ! Vous êtes maintenant des experts et vous savez où dénicher les girolles ! Vous avez envie de nous montrer vos belles récoltes ?! Rejoignez notre groupe Facebook !

Vous voulez apprendre à bien reconnaître la girolle ?! Découvrez notre article pour apprendre à distinguer la girolle de la fausse-girolle rédigé par Guillaume Eyssartier !

Résumé de l’article : où trouver des girolles

Les girolles prospèrent sur des sols acides à très acides, souvent signalés par la présence de plantes acidophiles comme les fougères. Ces champignons favorisent les environnements frais et humides, typiquement sous des forêts de feuillus (chênes, châtaigniers, hêtres) et de conifères (épicéas, sapins pectinés).