Vous voulez faire pousser des morilles à la maison ? Vous souhaitez en savoir plus sur les kits de morilles ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la culture des morilles chez soi !
Peut-on réellement cultiver des morilles ?
Oui, il est possible de cultiver des morilles ! D’ailleurs, la culture des morilles n’est pas si récente que ça ! Cela fait au moins 100 ans que des expériences de culture de morilles sont initiées à travers le monde. Car, oui, la morille est un champignon mondialement connu et apprécié par les fins gourmets !
La morille est cultivable, car il existe des sous-espèces saprophytes ! Ces morilles peuvent pousser à partir d’un substrat et n’ont pas besoin de s’associer à un arbre pour pousser.
Par ailleurs, si vous souhaitez chercher les morilles près de chez vous, nous avons référencé les meilleurs coins à morilles sur nos cartes, disponibles ici !
Comment faire pousser des morilles chez soi ?
Un kit pour faire pousser des morilles ?
Les kits pour faire pousser des morilles se composent souvent de ces éléments :
- Une notice d’utilisation décrivant le processus à suivre pour obtenir des morilles.
- Le mycelium de morille
- Le substrat pour nourrir les morilles
Attention, il existe de nombreux sites peu sérieux et peu scrupuleux vis à vis de leurs clients. Vérifiez bien le sérieux du site avant de vous lancer dans l’achat de kit pour les morilles ! Et commencez par de petites quantités !
Si vous souhaitez obtenir un kit simple d’utilisation et qui fonctionne bien, nous ne pouvons que vous recommander le POD à morilles. Ce système consiste en un contenant en céramique renfermant et protégeant le mycélium de morille pendant son développement. Il suffit simplement d’insérer ce dispositif dans la terre afin d’inoculer celle-ci au début de l’hiver et d’attendre le printemps suivant pour obtenir de belles morilles ! Vous pouvez obtenir plus de détails sur le site du fabricant Ceramyca, ici et sur sa communauté d’entraide à la culture, ici.
Mode de culture de la morille
Les étapes de culture de vos morilles vont dépendre du kit que vous avez choisi ! Plus le kit de culture est complet, moins vous aurez de travail à la maison et plus vos chances de succès seront élevées.
En effet, certains kit sont vendus avec le mycélium et son substrat, ainsi, seul quelques étapes de mise en œuvre de ces nutriments seront nécessaires. Il faudra, par exemple, répandre ce substrat sur un terrain favorable et attendre l’année suivante pour obtenir de belles morilles.
Cependant, la majorité des kits ne sont pas aussi élaborés et nécessitent de nombreuses étapes de culture. Qu’il s’agisse de culture en bac et plus généralement de culture en intérieur et hors-sol, ces techniques nécessitent une grande expertise et ne sont pas à la portée de tous !
Quand semer le mycélium de morilles ?
Le semis du mycélium de morilles a lieu au début de l’hiver. D’une manière générale, les spécialistes recommande de semer le mycélium de morille au mois de Novembre pour une récolte au Printemps.
Trouvez des morilles grâce à nos cartes !
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