Myrtilles sauvages : Où et quand les trouver ?

Vous voulez savoir où et quand trouver des myrtilles sauvages près de chez vous ?

Vous êtes au bon endroit ! On vous dit tout ce qu’il faut savoir !

Où et quand trouver des Myrtilles sauvages ?

Sol

La Myrtille sauvage se ramasse sur terrains acides et humides. Il n’est pas rare de croiser de nombreuses fougères sur son passage. En effet, cette dernière est acidophile, tout comme la myrtille sauvage.

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Lieux favoris

Elle aime les lieux comme les clairières et les lisières de forêt. Pour cueillir la Myrtille sauvage, il est recommandé d’aller chercher celle-ci en moyenne montagne. Cela signifie qu’il faut se trouver entre 1000 m et 2000 m d’altitude pour avoir le plus de chance de la trouver. De plus, vous trouverez préférentiellement celle-ci dans des forêts claires de conifères.

Quand cueillir les Myrtilles sauvages ?

La pleine saison de la Myrtille sauvage se trouve en été. Vous trouverez celle-ci de juillet à septembre en fonction de l’altitude et de l’exposition.

Il faut tout de même noter que la majorité des récoltes de myrtilles sauvages sont faites en plein mois d’Août. Cela correspond au moment où elles ont le plus de chances d’être mûres et en quantité importante.

Bienfaits et vertus

Les myrtilles sauvages sont riches en vitamine C et en antioxyadants. Ces fruits sont de véritables champions de la lutte contre le viellissement.

Voici 3 autres bonnes raisons d’en consommer

• Anti-cancer : la Myrtille possède une grande quantité d’antioxydants capablent de stopper la croissance de certaines cellules cancéreuses.
• Contre le surpoids : les flavonoïdes (contenus dans la myrtille) permettraient de limiter la résistance à l’insuline permettant de mieux régulier le glucose dans le sang et ainsi limiter le stockage des graisses abdominales.
• Renforcer le système immunitaire : le Ptérostilbène (un autre antioxydant contenu dans la myrtille) permet de stimuler le système immunitaire.

Risque de confusion

Peu de baies sauvages lui ressemblent. Il n’y a donc pas de difficulté à reconnaître la Myrtille sauvage. Cependant, il est possible de confondre celle-ci avec l’Airelle des marais (qui fait partie de la même famille). Mais il n’y a pas de grand danger. L’Airelle des marais est également comestible mais moins savoureuse que la véritable Myrtille sauvage.

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