Le Clitocybe nébuleux est-il comestible ?
Le clitocybe nébuleux, comestible ou pas ? Le clitocybe nébuleux (clitocybe nebularis) ou encore Gris de sapin est un champignon comestible mais il faut tout …
Champignon d'Automne
Laccaire améthyste : Reconnaître et cuisiner
Le Laccaire améthyste est-il comestible ? Le laccaire améthyste (Laccaria amethystina) aussi connu sous le nom de Clitocybe améthyste ou Mousseron violet est un très …
Bolet bai : le trouver et le préparer
Est-ce que le bolet bai est comestible ? Oui, c’est un très bon comestible. Il est à la hauteur d’un cèpe et est assez apprécié …
Langue de bœuf (Fistuline hépatique)
Comment identifier une langue de bœuf ? la reconnaître ? Trouvez les meilleurs coins à champignons de votre région ! Découvrez nos cartes régionales ici …
Pied bleu – Lepista nuda : tout savoir
Comment reconnaître le pied bleu ? Le pied bleu peut-être confondu avec des cortinaires, par exemple. Le risque de confusion est important, sauf si vous …
Russule charbonnière : reconnaître et cuisiner
Vous souhaitez savoir comment reconnaître et cuisiner la Russule charbonnière ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur cette russule (Russula cyanoxantha). Comment reconnaître la …
Amanite rougissante : la reconnaître et la préparer
L’Amanite rougissante ou Golmotte ou encore Amanite vineuse, est un excellent comestible. Vous souhaitez franchir le pas, mais vous voulez être sûr de bien la …
Rosé des prés : le trouver et le reconnaître.
Vous voulez savoir où et quand trouver le Rosé des prés ainsi qu’apprendre à le reconnaître ? Vous êtes pile au bon endroit ! Aussi …
Faut-il enlever la mousse des cèpes ?
Vous voulez savoir s’il faut enlever la mousse sous le chapeau des cèpes et quand le faire ? Vous êtes au bon endroit ! Est-ce …