Saison des morilles : Quand les chercher ?
Vous vous demandez quand débute la saison des morilles ? À quelle période pouvez-vous ramasser les morilles ? On vous dit tout dans cet article …
Champignons sauvages
4 trucs à savoir sur l’hygrophore de mars
L’hygrophore de mars, un bon comestible ? Oui, l’hygrophore de mars ou Hygrophorus marzuolus, est un excellent champignon comestible ! Par ailleurs, son pied est …
Chanterelle cendrée : bien la reconnaître !
Vous souhaitez apprendre à reconnaître la chanterelle cendrée ? C’est parti ! Est-ce que la chanterelle cendrée est comestible ? Oui, comme toutes les chanterelles, …
Comment réhydrater des champignons ?
Vous souhaitez savoir comment réhydrater des cèpes, girolles, morille, chanterelles ou d’autres champignons séchés ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lisez la suite …
La morille est toxique, crue
Est-ce que la morille est toxique ? Que faut-il faire pour réduire voire supprimer sa toxicité ? Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur la …
Amanite des césars : la reconnaître et la manger
Vous souhaitez apprendre à reconnaître et/ou préparer l’amanite des césars pour la manger ? Vous êtes au bon endroit ! C’est parti ! L’amanite des …
Pieds de mouton : les reconnaître et les préparer
Vous souhaitez savoir comment bien reconnaître et comment préparer les pieds de mouton ? Vous êtes au bon endroit ! C’est parti ! Reconnaître les …
Comment reconnaître le cèpe !
Apprenez enfin à reconnaître le cèpe ! Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur les 4 principaux cèpes afin de ne plus les confondre avec …
Le satyre puant, comestible ?
Comment le Satyre puant, avec son odeur nauséabonde, peut-il est comestible ? On vous explique tout dans la suite ! Avant de commencer, sachez que …
Bolet orangé – le reconnaître et le cuisiner
Vous souhaitez savoir comment identifier et cuisiner le bolet orangé ? Vous êtes au bon endroit ! Est-ce que le bolet orangé est comestible ? …